森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 9月15日 12時07分

シェフが作る最高のチキン南蛮✨

◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
鶏もも肉…..1枚
料理酒…..大さじ1
醤油…..大さじ1
片栗粉…..適量
卵白…..卵1個分
揚げ油…..適量

(タレ)
醤油…..大さじ2
酢…..大さじ2
砂糖…..大さじ1

(タルタルソース)
マヨネーズ…..100g
ゆで卵…..1個
ウスターソース…..小さじ1/2
醤油…..小さじ1/2
砂糖…..小さじ1/2
玉ねぎみじん切り…..1/8個分
福神漬け…..大さじ1
パセリ…..大さじ1

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