KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 一度は作ってみたい！「春巻きの皮」レシピ7選「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①サクサク大学芋スティック【材料】 16本分春巻きの皮　　　　　　　4枚水溶き薄力粉（のり用）　大さじ1 さつまいも　　　　　　　 200g 水（さらす用）　　　　　適量 (A)砂糖　　　　　　　　　30g (A)有塩バター　　　　　　 20g ----- たれ ----- 砂糖　　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　　　大さじ1.5 しょうゆ　　　　　　　　小さじ2 塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ黒いりごま　　　　　　　小さじ1 【手順】さつまいもは皮をむいておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。 1. 春巻きの皮は4等分に切ります。 2. さつまいもは1cm幅に切り、水に5分程さらし、水気を切ります。 3. 耐熱ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱します。 4. 熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。 5. 1に4をのせ、水溶き薄力粉をつけて巻き、スティック状に成形します。 6. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を入れて3分程揚げます。こんがりと色づいたら油を切ります。 7. フライパンにたれの材料を入れて中火で熱し、とろみがついたら6を入れて絡め、火から下ろします。 8. 器に盛り付けて完成です。【コツ・ポイント】水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #春巻きの皮 #春巻きの皮レシピ #春巻きの皮アレンジ #春巻き」9月5日 15時58分