内田真美のインスタグラム(_mamiuchida_) - 9月8日 16時47分

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華山文創近辺で休憩を挟むとしたらここかなという馴染みの店があるのは有り難い。
どちらも長いこと通っている。

角にあるお店は以前にも増して賑わっており、店内に入ると増築されて広くなっていた。
元々はオーストラリアのカフェでバリスタをしていた方を中心として展開なさっていたのでフラットホワイトが珍しくあるカフェだった。今回は暑さもあり冷たいものを注文したくて悩んでいたら、冷蔵ケースにあるラベルが素敵なハーバルティーが見えそれにする。どうやら桃園地区で作られているコンブチャらしく淡く発泡していて、オレンジピールとレモンバーベナのフレイバーが爽やか。糖度も香りもバランス良く美味で、熱った身体に染み渡る。コーヒーは勿論だが、こういった気が利いたものがあるのがこの店らしい。
遠くから目当てで行くというよりも近くにあったら通いたいお店だ。

もう一店は、必ず行くに等しい自然食品店。
お土産は勿論のこと、旅行で疲れた胃腸を癒しに行くというのがメインだ。
『酵素精力湯』は酵素がかかった野菜ジュースなのだが、食べる野菜ジュースで効用は勿論のこと、味も好きで滞在中に1度は食べたくなる。久々伺ってもメニューは健在で(しかし紙コップになってしまっていた…)
シャクシャクと食感の良い生の野菜に果物、ドライフルーツにナッツに酵素の甘さが加わり、水分の多いチョップドサラダのごとく食す。窓から見える緑を眺めながらこれで胃腸に担保が出来たとひと時過ごし、また次へと席を立つ。

Paper St. Coffee Company
天和鮮物‧華山旗艦店

#私的台湾食記帖 #私的台北好味帖

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