DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「豚バラ肉のくるくる一口チャーシュー」 ⠀⠀ 豚バラ薄切り肉をくるくると巻いて、一口サイズのチャーシューを作りました♪短い煮込み時間でも味がしみて、柔らかくジューシーな仕上がりになります！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「豚バラ肉のくるくる一口チャーシュー」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　10枚・半熟ゆで卵　2個・長ねぎ[白い部分]　10cm ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　小さじ1 ☆調味料・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・水　150cc ⠀⠀ ■手順 (1)ねぎは半分に切り、縦に切り込みを入れて芯を取り除いて千切りにする。水に5分さらして水気を切る(白髪ねぎ)。 (2)豚肉1枚に片栗粉をふり、手前から巻く。にぎって巻き終わりをとめる。同様に計10個作る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。焼き色がついたら転がしながら全面に焼き色がつくまで焼く。 (4)☆を加えて煮立たせ、落としぶたをして弱火で8分煮る。半熟ゆで卵を加え、再度落としぶたをし、火を止めて粗熱がとれるまでおく。 (5)器に盛り、白髪ねぎを添える。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #豚バラ #チャーシュー #くるくる」9月2日 14時01分