DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月31日 12時03分

ボリュームたっぷり！簡単肉料理7選

★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@DELISH KITCHENのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！
(※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点)
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！
@DELISH KITCHEN のフォローをお願いします♪
投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★

①＜ガーリックバター香る！合いびきサイコロステーキ＞
みんな大好きサイコロステーキを合いびき肉で再現しました！柔らかジューシーな仕上がりで、パクパク止まらない♪ガーリックバターソースが絡んで、ごはんが進みます♪
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・合いびき肉　300g
・にんにく　1かけ
・塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1
・サラダ油　大さじ1/2
☆バターしょうゆソース
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・しょうゆ　大さじ1と1/2
・有塩バター　20g
■手順
(1)にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
(2)ボウルに合いびき肉、塩こしょう、片栗粉を入れてスプーンで混ぜる(肉だね)。
(3)ラップを敷いて肉だねをのせて包み、厚みが3cmになるように四角く形をととのえる。12等分に切る。
(4)フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、にんにくがカリッとするまで炒めて取り出す(ガーリックチップ)。
(5)4のフライパンに肉だねを並べ、中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で4分肉に火が通るまで焼いて取り出す(合いびきサイコロステーキ)。
(6)余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、バター以外の☆を加えて煮立たせ、とろみがついたらバターを加えて溶かす(バターしょうゆソース)。
(7)器に合いびきサイコロステーキを盛り、ガーリックチップをちらしてバターしょうゆソースをかける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「合いびきサイコロステーキ」で検索してみてくださいね♪

②＜がっつりボリューミー！ステーキのせガーリックライス＞
ミディアムレアに焼いたステーキをガーリックライスの上に豪快にのせたボリュームごはん♪カリッと焼いたにんにくの風味がお肉の脂にうつって絶品です。
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
・ごはん　どんぶり2杯(400g)
・牛サーロイン肉[ステーキ用]　200g
・にんにく　1かけ
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・サラダ油　大さじ1/2
☆調味料
・有塩バター　20g
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・しょうゆ　大さじ1/2
仕上げ
・パセリ(刻み)　少々
■手順
(1)牛肉は常温に10分おき、塩、こしょうを両面にふる。
(2)にんにくは薄切りにする。
(3)フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱めの中火で香りが立つまで炒めて取り出す。牛肉を入れて強火で1分焼き、裏に返して1分焼く。取り出してアルミホイルで包み、粗熱がとれるまでおく。食べやすい大きさに切る(牛ステーキ)。(焼き加減はお好みで調整し、生焼けが心配な方は再度加熱してからお召し上がりください。)
(4)同じフライパンを中火で熱し、ごはんを入れて脂が馴染むまで炒める。しょうゆ以外の☆を加えて炒め、しょうゆをフライパンのふちからまわしかけて炒め合わせる(ガーリックライス)。
(5)ガーリックライスに牛ステーキ、にんにくをのせて、パセリをちらす。

■注意事項・小さいお子さまやご高齢の方、また抵抗力の弱い方は中までしっかり火を通し、体調を考慮してお召し上がりください。

動画の詳細が気になる人はアプリで「ステーキのせガーリックライス」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜煮込まず時短調理♪レンジで甘辛チャーシュー＞
④＜成形いらずで楽々♪れんこんのガリバタハンバーグ＞
⑤＜こってりおいしい♪くるくるビッグチャーシュー＞
⑥＜レンジで作る！簡単ラフテー風＞
⑦＜こんがりジューシー！ガーリックグリルチキン＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #鶏肉 #豚肉 #チャーシュー #電子レンジ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する