テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 8月8日 19時20分
●包まないシュウマイ(8人前)
①肉ダネ800gに片栗粉大さじ2を加え混ぜる
2 耐熱容器の底にごま油を適量ぬり、①を敷き詰める
3 シュウマイの皮をさっと水にぐぐらせ9枚並べる
4 ラップで落とし蓋をし500Wで14分レンチンしたら余熱で3分火を通す
5 グリーンピース大さじ1を散らして完成!
★包まなくていいから超時短
★片栗粉を加えることで肉ダネにもちもち感が残る!
★器の大きさで火の通り具合は変わりますので確認しながら加熱してください
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2023/8/8