五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 8月1日 12時00分
実は胡瓜はナムルにするのが一番旨いのでは、って思う旨さ。胡瓜1本あっという間に消えてきます。オイスターソースがいい仕事してる。
胡瓜1本を縦半分に切ってから斜め2㎜に切り、ごま油大1/2、オイスターソース小1、おろしニンニク・酢各小1/2を混ぜ、塩胡椒で味調える。
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2023/8/1