DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月21日 15時59分


リピート間違いなし!冷奴レシピ5選

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①<ビールにあう!ニラネギソースの冷奴>
たたいてねばりのでたニラとねぎのソースで食べる冷奴のご紹介です。マンネリしがちな冷奴がいつもとは違う一品に!このソースは茹でた鶏肉や豚肉と一緒に食べるのもおすすめです♪
調理時間:約10分
■材料 (2人分)
・絹豆腐 1丁(300g)
・長ねぎ 10cm(30g)
・ニラ 1/3束(30g)
☆調味料
・おろしにんにく 小さじ1/4
・白いりごま 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)ねぎは粗みじん切りにする。ニラはみじん切りにする。
(2)ボウルにねぎ、ニラ、☆を入れて混ぜ、5分ほどおいて味をなじませる(ニラネギソース)。
(3)豆腐は短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。
(4)器に豆腐を盛り、ニラネギソースをかける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「ニラネギソースの冷奴」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<簡単調理!明太マヨやっこ>
③<おつまみにもぴったり♪カリカリ豚の温やっこ>
④<ごま油香る♪冷奴のキムチのせ>
⑤<箸休めにぴったり!ツナとトマトのイタリアン冷奴>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/7/21

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