DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月20日 16時01分
10分以内で簡単♪丼ランチ5選
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①<ごはんがモリモリすすむ♪がっつりそぼろ納豆丼>
レンジで作る甘辛そぼろと納豆を混ぜ、ごはんにのせました♪卵黄のまろやかさとそぼろ、納豆の旨味がごはんによく合います。少ない主材料でできるのでパパッと作りたいランチにおすすめ!
調理時間:約10分
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・鶏ひき肉 50g
・納豆[たれ付き] 1パック
・細ねぎ(刻み) 適量
・卵黄 1個分
☆そぼろ調味料
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)ボウルに納豆を入れて混ぜる。
(2)別のボウルに鶏肉、☆、付属の納豆のたれを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱し、ほぐしながら混ぜる(そぼろ)。
(3)そぼろに納豆、細ねぎを加えて混ぜる。
(4)器にごはんを盛り、3をかけて中央に卵黄をのせる。
動画の詳細が気になる人はアプリで「がっつりそぼろ納豆丼」で検索してみてくださいね♪
②<加熱時間は5分だけ!レンジ牛丼>
大人気の牛丼を簡単に作れる方法をご紹介♪牛肉に片栗粉をまぶして旨味をギュッと閉じ込め、レンジで作ることで時短になり、煮込む手間がいりません。おいしさが詰まったタレがごはんに絡んで絶品な味わいです♪忙しい日のご飯にぴったりの一品です。
調理時間:約10分
■材料 (2人分)
・白ごはん どんぶり2杯(400g)
・牛こま切れ肉 200g
・玉ねぎ 1/2玉
・片栗粉 小さじ1
・水 100cc
・七味唐辛子 適宜
・紅しょうが 適宜
☆たれ
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・酢 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/2
■手順
(1)玉ねぎは5mm幅に切る、牛肉に片栗粉を揉み込む。
(2)ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
(3)牛肉、玉ねぎを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
(4)器にごはんを盛り、加熱した具材をかけて紅しょうがと七味唐辛子をかける。
動画の詳細が気になる人はアプリで「レンジ牛丼」で検索してみてくださいね♪
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<5分で完成!旨辛ねぎ塩のサーモンユッケ丼>
④<究極のズボラ飯♪カルボナーラ丼>
⑤<包丁いらずでお手軽♪もやしのふわたまオイスター丼>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2023/7/20