奥田和美さんのインスタグラム写真 - (奥田和美Instagram)「【我が家のかす汁】かす汁、飲んだことありますか？関西ではわりとポピュラーだと思うんだけど、横浜時代の友達のほとんどは飲んだことがないらしく。私は母が作るかす汁がめっちゃ好きで。鮭、大根、にんじん、長ネギ、こんにゃく、たまに油揚げ、豚こまが入っていることも。今回はシンプルな具で作ってみました。具だくさんで、それだけでお腹いっぱいになるんだけど、お腹いっぱいになるのに1人分なんと ✅糖質11.9g ✅カロリー233kcal ✅タンパク質29.1g 痩せたい場合の糖質量は1日130gまでと言われているので、めっちゃ少ないのがわかりますわね。さらにタンパク質ですが、ご飯一杯が3.8gに対して、かす汁一杯29.1gも。なんとご飯一杯分の約8倍！ダイエットにタンパク質は欠かせませんからね。おまけに、味噌と酒粕共に発酵食品なので腸活にも。美味しくてヘルシー！そして作り方簡単！我が家のかす汁は酒粕の独特な風味が少なく、上品で優しいお味。かす汁が苦手な方でも食べて頂けると思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【我が家のかす汁】（材料）2人分 ◎生鮭（一口大に切る）…2切れ ◎大根（5mm幅のいちょう切り）…2cmくらい ◎にんじん（5mm幅のいちょう切り）…1/4本 ◎長ネギ（1cm幅の斜め切り）…1/2本 ◎味噌…大さじ1 ◎酒粕…60g A ◎水…400ml ◎和風顆粒だしの素…小さじ2 ◎おろし生姜（チューブ）…小さじ1/2 （作り方） 1.鍋にAを入れて具を加えたら蓋をし、中火で5分煮る。 2.火を止めて味噌、酒粕を溶かしながら加え、溶けたら再び中火にかけてひと煮立ちさせる。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 酒粕の香りが苦手な方は酒粕を少し減らしてだしの素を増やすと軽減されます。かす汁を食べたことがない方やダイエット中の方、これを機にぜひ作ってみて下さいね！朝食べるとめっちゃほっこりしますよ☀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今、LINEで花火大会関連の言葉を入れると、送った方も送られた方も画面に花火が上がるの知ってる？写真2、3枚目は、昨日次男の三者面談に行った時のLINEで、それを偶然知ってはしゃぐ夫婦ww そして隙あらば花火をあげたい2人。笑ちなみに、どんくさい私がどんくさい事をする度に夫は私に「どんくさ！」という意味を込めて「ドーン」と言います。ドーン、花火大会、浴衣で上がります。たまや、鍵屋、うちわでは上がりませんww やってみてね。 #かす汁 #ダイエット #ダイエットスープ #痩せるスープ #朝ごはん #朝スープ #スープ活 #酒粕 #酒粕レシピ #腸活 #腸活レシピ」7月21日 14時44分