奥田和美のインスタグラム(kazumiokuda) - 7月5日 15時45分
【そぼろキャベツのチーズとんぺい焼き】
昨日も書きましたが、ただ今冷蔵庫の中をせっせと整理中。
これはキャベツ、挽き肉、卵があればすぐ作れます!
そして次男が絶賛。
2人分くらいあるんだけど(キャベツ1/4個使ってるので)次男がほぼ1人で食べてしまったわ。
止まらない美味しさだったそうで。
挽き肉がなければツナでもいいしベーコンでも。
チーズがめっちゃいい仕事してます!!
卵には片栗粉を入れているので破れにくく、食べ応えもあります。
中のキャベツにも片栗粉をからめているので、トロっとして美味しい!
キャベツはレンチンで火を通すから簡単!
━━━━━━━━━━━━━━━
【そぼろキャベツのチーズとんぺい焼き】
(材料)2人分
◎キャベツ(千切り)…1/4個
◎片栗粉…大さじ1
◎豚挽き肉…100g
◎スライスチーズ…2枚
◎サラダ油…大さじ1/2
A
◎卵…3個
◎片栗粉、水…各小さじ1
B
◎お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり…適量
(作り方)
1.レンジ対応の耐熱ボウルにキャベツを入れ、片栗粉を加えて全体にまぶしたら挽き肉をのせて、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱してよく混ぜる。
(Aはよく混ぜておく)
2.サラダ油を中火で熱したフライパンにAを入れ、周りが固まって来たらスライスチーズを真ん中に並べて火を止める。
3.2のチーズの上に1のキャベツを置き、卵を巻いて器に盛ったらソース、マヨネーズ、青のりをかける。
━━━━━━━━━━━━━━━
お好みソース、やきそばソースなどがなければ中濃ソースやトンカツソースとかでも。
これだけでお腹いっぱい!
ヘルシーなのでダイエット中の主食にも。
レシピは写真2枚目に載せてますのでスクショしてご利用くださいませ👉>>>>
良かったら作ってみて下さいね。
#とんぺい焼き #チーズとんぺい焼き #おつまみ #おつまみレシピ #おやつ #おやつレシピ #副菜 #副菜レシピ #キャベツ #キャベツレシピ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,032
3
2023/7/5