あみんのインスタグラム(a_min296) - 7月3日 18時00分

スティック状だから更に手が止まらなくなる超危険な唐揚げです🥺
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暑くなると揚げ物系が食べられなくなる方も多いかもしれませんが、味付けがレモンと青じそでサッパリしてるので、とても食べやすくなってます✨
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おやつ感覚でパクパク食べられて子供も大人気😊
是非お試しください🥰
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🎀ささみのスティックしそ塩レモン唐揚げ
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調理時間　約10分
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《材料》2人分
ささみ‥4本
大葉‥8枚
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【A】
酒.レモン汁‥各大さじ1
みりん‥小さじ2
にんにくチューブ‥3cm
鶏がらスープの素‥小さじ1
塩‥小さじ1/2
黒胡椒‥少々　　
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片栗粉‥大さじ4
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サラダ油‥適量(底から5mm程度あればOK)
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《作り方》
① ささみは飛び出してる筋を切り、スティック状に斜め三等分に切る。
大葉は粗みじん切りにする。
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② ささみとしそ、Aを入れて揉み込みたっぷりの片栗粉をまぶす。
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③ 油で火が通るまで揚げる。
もしくは揚げ焼きにする。
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《ポイント》
ささみは筋抜きはしてません。
気になる方はささみの筋を抜いてから調理してください。
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仕上げにレモン汁を絞ると更に美味しくなるのでお好みでどうぞ。
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