DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「独特な味わいがクセに!みょうがレシピ5選  ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け! @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう!って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです! 国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から! (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) [限定機能] ・充実のレシピ検索機能 ・自分のペースで再生OKのキッチンモード ・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★  ①<鮮やかな色がきれい♪みょうがの簡単ピクルス> みょうがを甘酢に漬けてピクルスにしました♪みょうがを一度ゆでてから漬けることで、綺麗な色に仕上がり、味も染み込みやすくなります! 調理時間:約1日 ■材料 (10本分) ・みょうが 10本 ☆ピクルス液 ・砂糖 大さじ5 ・塩 小さじ1 ・酢 大さじ5 ・水 大さじ5 ■手順 (1)みょうがは縦半分に切る。鍋に湯をわかし、みょうがを入れてさっとゆで、水気を切る。 (2)保存袋に☆を入れ、みょうがをあたたかいうちに加えてもみ込む。粗熱を取って空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩漬ける。  動画の詳細が気になる人はアプリで「みょうがの簡単ピクルス」で検索してみてくださいね♪  ②<さっぱり!暑い日にオススメ!豚肉ときゅうりの薬味炒め> さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます! 調理時間:約15分 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 150g ・きゅうり 1本 ・みょうが 2本 ・梅干し 2個 ・大葉 5枚 ・ポン酢しょうゆ 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・サラダ油 小さじ1 ■手順 (1)豚肉は3cm幅に切る。 (2)きゅうりはヘタを切り落とし、縦に2等分に切り、斜め1cm幅に切る。みょうがは縦に2等分にし、斜めに薄切りにする。 (3)梅干しは種をとり、粗く刻む。大葉は軸をとり、千切りにする。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。 (5)肉の色が変わったら、きゅうり、みょうがを加えてさっと炒める。梅干し、ポン酢しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、大葉をのせる。  動画の詳細が気になる人はアプリで「豚肉ときゅうりの薬味炒め」で検索してみてくださいね♪  他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③<爽やかな肉巻き!ミョウガの豚バラ巻き> ④<さっぱりおつまみ!トマトとみょうがのザーサイあえ> ⑤<ごはんのおかずにぴったり♪みょうがと鶏肉のポン酢炒め> ⠀⠀⠀⠀ <調理器具について> ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #みょうが #みょうがレシピ #夏野菜」6月19日 17時01分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月19日 17時01分


独特な味わいがクセに!みょうがレシピ5選

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・3STEPで献立自動提案など
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①<鮮やかな色がきれい♪みょうがの簡単ピクルス>
みょうがを甘酢に漬けてピクルスにしました♪みょうがを一度ゆでてから漬けることで、綺麗な色に仕上がり、味も染み込みやすくなります!
調理時間:約1日
■材料 (10本分)
・みょうが 10本
☆ピクルス液
・砂糖 大さじ5
・塩 小さじ1
・酢 大さじ5
・水 大さじ5
■手順
(1)みょうがは縦半分に切る。鍋に湯をわかし、みょうがを入れてさっとゆで、水気を切る。
(2)保存袋に☆を入れ、みょうがをあたたかいうちに加えてもみ込む。粗熱を取って空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩漬ける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「みょうがの簡単ピクルス」で検索してみてくださいね♪

②<さっぱり!暑い日にオススメ!豚肉ときゅうりの薬味炒め>
さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・きゅうり 1本
・みょうが 2本
・梅干し 2個
・大葉 5枚
・ポン酢しょうゆ 大さじ1
・塩こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)豚肉は3cm幅に切る。
(2)きゅうりはヘタを切り落とし、縦に2等分に切り、斜め1cm幅に切る。みょうがは縦に2等分にし、斜めに薄切りにする。
(3)梅干しは種をとり、粗く刻む。大葉は軸をとり、千切りにする。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。
(5)肉の色が変わったら、きゅうり、みょうがを加えてさっと炒める。梅干し、ポン酢しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、大葉をのせる。

動画の詳細が気になる人はアプリで「豚肉ときゅうりの薬味炒め」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<爽やかな肉巻き!ミョウガの豚バラ巻き>
④<さっぱりおつまみ!トマトとみょうがのザーサイあえ>
⑤<ごはんのおかずにぴったり♪みょうがと鶏肉のポン酢炒め>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/6/19

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