maiのインスタグラム(michoumama) - 5月26日 17時48分
2023年5月26日
sourdough bread
🎶ラムカレンズ入りの
サワードウカンパ🎶
パウダースノーという
春よ恋とゆめちからの
ブレンド粉をベースに
全粒粉、ライ麦粉で
いつものパン作り。
が、焼き上がりは
めちゃ腰高!!
パンッパンのラグビーボール🏉
こんなに膨らんでるのに
ちゃんとクープが開かなかったのは
なんなんでしょうね💦
先日、オーブンが入院して
退院したばかりなのですが😰
まぁ、クラム、味ともに
好きな感じなので
ゆっくりリハビリしましょうかね。
#サワードウ
#sourdough
#サワードウブレッド
#サワードウカンパ
#お菓子教室
#ミルガトー
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2023/5/26
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