つくおきさんのインスタグラム写真 - (つくおきInstagram)「白鶴酒造（ @hakutsuru_official ）の純米酒「白鶴ブラン」と、つくおきがタイアップ🤝 この「白鶴ブラン」とても美味しい！冷やして飲むとすっきりと爽快感があって、常温だとフルーティーな白ワインのような甘味がします🍾 ちびちび飲んでいるあいだに味の変化を楽しめるのもすごく良いなと思いました。今回はこのお酒とよく合う、和洋の旨みをミックスしたおつまみレシピをご紹介します🥢 【鶏と長ねぎのアヒージョ（白ワイン仕立て）】調理時間：20分 ✔︎材料（2人分）鶏もも肉　150g 長ねぎ（白い部分）　1本（100g）にんにく　1かけ ◎オリーブオイル　大5 ◎白ワイン　大1 ◎和風だしの素　小1 ◎輪切り唐辛子　少々 ✔︎作り方 ① 鶏肉は室温に戻し、余分な脂を取り除き、1〜2cm角に切ります。長ねぎは1〜2cm幅の輪切りにします。にんにくは皮をむき、すりおろします。 ② フライパンに◎、にんにくを入れ、かき混ぜます。 ③ 鶏肉、長ねぎを入れ、弱火にかけます。ふつふつしてきたら、ときどきかき混ぜつつ10〜15分ほど煮込んで、完成。 ④ 食べるときに、お好みでパセリなどを散らしても。手間もかからずに作れるので、ぜひ「白鶴ブラン」と一緒にご賞味ください。バケットとも好相性ですよ！😉 #白鶴 #HakutsuruBlanc #PR #お酒は20歳になってから #つくおき」5月13日 18時16分