Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 4月8日 16時29分


番組連動レシピ!
チュートリアル福田さん考案
【ほうれん草のチャーハン】
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主役にはなれないけど、味はピカイチな“脇役食材”を
芸人シェフがバズる料理に変身させるグルメ番組
「脇役食材のバズレシピ」
♦番組本編はTVer/ABEMAで見逃し配信中♦
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再生回数で芸人シェフのランクが決まります!
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材料(2人前):
ゆでたほうれん草 80g
サラダ油 大さじ3
ご飯 500g
卵 2個
チャーシュー(コロコロサイズ) 80g 
長ねぎ(みじん切り) 30g
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
鶏がらスープ粉末 小さじ1/2
サラダ油 適量
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作り方:
① ほうれん草はゆでて水に取って絞り、茎と葉に分ける。
② 葉は細かく切り、サラダ油を入れ、フードプロセッサーでペーストにする。
③ 卵を溶き、フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を炒める。
④ ③のフライパンにご飯、チャーシュー、長ねぎ、ほうれん草の茎を炒める。
⑤ ペーストしたほうれん草を混ぜ、炒める。
⑥ 塩・鶏がらスープの粉末を入れてさらに炒める。
⑦ 醤油を加え全体になじんだら、器に盛る。


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2023/4/8

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