Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 4月6日 18時30分

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アスパラガスとツナで作るやみつき味の旨いやつ。
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これベースの味付けはめんつゆだけとシンプルなのですが、仕上げに散らす薬味たちと合わさるとまぁ旨いのなんのって🤤
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レパートリーに加えておいて損はないおすすめの春レシピです。
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✱ 今日のパスタ
『アスパラガスとツナの和風パスタ』
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⋈ 材料(1人前)
パスタ　80g
アスパラガス　2本
ツナ缶　1/2缶
オリーブオイル　大さじ1
バター　5g
めんつゆ　小さじ2
ねぎ　適量
七味唐辛子　適量
塩　適量
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⋈ 作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルを熱してアスパラガスを炒めます。
3. アスパラガスに火が入ったら、ツナ缶とめんつゆを加えサッと炒めます。
4. 茹で汁（お玉1/2〜1杯程度）を加えソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタとバターをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げにねぎと七味唐辛子をトッピングして完成です。
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⋈ 詳しくはHPでご紹介
https://binanpasta.com/asparagustunajapanesepasta
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