Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 4月3日 18時41分
🍝
ホタルイカと長ねぎで作る簡単おうちパスタ。
これ材料も少なく工程も割とシンプルなので、手軽にホタルイカのパスタを食べたいときにおすすめです!
長ねぎは斜めに薄く切ってあげるとパスタと絡みやすくなって👍
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✱ 今日のパスタ
『ホタルイカと長ねぎのパスタ』
⋈ 材料(1人前)
パスタ 80g
☆ホタルイカ 40g
☆長ねぎ 1/4本
☆鷹の爪 適量
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
⋈ 作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを移していきます。
3. にんにくの香りがしてきたら☆を加えて炒めます。
4. 茹で汁(お玉1/2〜1杯程度)を加えソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量フライパンに加え素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら完成です。
⋈ 詳しくはHPでご紹介
https://binanpasta.com/fireflysquidgreenonionpasta/
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2023/4/3