黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 4月3日 11時23分

\\オムレツとトーストで朝ごはん//

具沢山のオムレツには残り物が沢山。
茹でた菜花、豚肉のそぼろ、マカロニサラダ入りです。
卵、シュレッドチーズを入れて良く混ぜ合わせてからオリーブオイルを温めたフライパンに流し入れ、
箸で半熟になるまで混ぜながら焼いたらあとは蒸し焼き。
底が焼けてきたら裏返すんだけど、大量で一苦労。えいっっと。
もし崩れちゃってもヘラで抑えて色よく焼けば美味しそうに見えるから大丈夫。
仕上げに粉チーズと黒胡椒を振りかけてちょっとごまかしました😋

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#フライパンレシピ
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