株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【低温調理で！ぶりのしょうゆ煮】【一言コメント】ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ . ぶりはメジャーなお魚の一つですが、料理するとパサつきが気になることはありませんか？低温調理だと、しっとりとした食感に仕上がります。酒とみりんは低温調理ですとアルコールが残ってしまうので、最初に煮きってから使うのがポイントです。 . 作ってみたい方は「🐟」をコメントに送ってください😊 ＜材料（2人分）＞　 ◼️ぶり …2切れ ◼️しょうが…ひとかけ ◼️スナップエンドウ、ししとう等…適宜＝A＝ ◼️酒…大さじ1 ◼️みりん…大さじ1 ◼️はちみつ…大さじ1 ◼️しょうゆ…小さじ2 ＜作り方＞ =事前準備=　ぶりの両面に塩(分量外)を振り、15分程してから出てきた水分をしっかり拭く。 ①酒とみりんは耐熱カップに入れて600Wのレンジで1分半加熱する。＝A＝をすべて耐熱のポリ袋に入れて混ぜ、ぶりも加えたら袋の中の空気を抜き、口を縛る。 ②キャセロールに燻製網を入れ、その上に①を乗せる。キャセロール側面の段差のあたりまで水を入れ、フタにアルミはくを巻いて閉じる。 ③調理モード[低温調理]の中火で60分加熱する。ぶりを皿に盛り、汁をかける。お好みで加熱したスナップエンドウやししとうを添える。 #マルチグリル#ノーリツ#毎日グリル部#おうちごはん#旬の食材#レシピ#手料理#料理#時短レシピ#時短ごはん#お弁当おかず#お弁当レシピ#つくりおきおかず#つくりおきレシピ#つくりおき#家飲み#家ご飯#手作り料理#簡単レシピ#家族ごはん#お手軽料理 @noritz_jp @noritzdays」3月29日 11時35分