株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【あさりと菜の花の酒蒸し】 . ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ . 春のお野菜、菜の花。鮮やかなグリーンが春の訪れを感じさせてくれるお野菜です。あさりと一緒に酒蒸しにすると、あさりのうま味を菜の花が吸い取ってくれます。シンプルでありながら滋味深い味わい。茎を先入れ、葉を後入れすることで火の通りが均一になり、色もきれいに仕上がりますよ。 . 作ってみたい方は「💛」をコメントに送ってください😊 ＜材料(4人分)＞ ■あさり…200g ■菜の花…200g ■酒…50ml ■水…50ml ■薄口しょうゆ…小さじ1 . ＜作り方＞事前準備：あさりは殻同士こすり合わせて洗い、塩抜きしておく。 ① 菜の花は茎の部分と葉の部分に分けて切る。 ② マルチグリルのキャセロールにあさりと菜の花の茎を入れて、酒・水を加えたら蓋をして調理モード[煮る]で5分加熱する。 ③ 菜の花の葉の部分も加えて、再び蓋をしたら調理モード[煮る]で2分加熱する。仕上げに薄口しょうゆをまわしかけたらできあがり。 . #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材＃菜の花 #春の野菜 #菜の花レシピ #レシピ #手料理 #料理 #時短レシピ #時短ごはん #時短料理 #自炊 #お弁当おかず #お弁当レシピ #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #つくりおき #作り置きおかず #冬レシピ #家飲み #家飲みごはん #手作り料理 #簡単レシピ #家族ごはん #春の食卓 #春の味覚 #お手軽料理」2月26日 10時08分