株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 3月24日 11時49分
【サーモンと新玉のサラダ】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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春になると出回る新玉ねぎはみずみずしく、辛みが少ないのが特徴。
水にさらしてサラダとして食べるのに向いています。スモークサーモンは塩味がしっかりしているので、味付け用の塩は味見をしながら加減してください。ケイパーが全体の味を占めてくれるので是非入れてくださいね。
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作ってみたい方は「🐟」をコメントに送ってください😊
<材料(2人分)>
◼️スモークサーモン…100g
◼️新玉ねぎ…2分の1個
=A=
◼️塩…適量
◼️オリーブオイル…大さじ1
◼️レモン汁…小さじ2
◼️ケイパー…小さじ1
<作り方>
①新玉ねぎは薄切りにし氷水に15分ほど浸し、水気をしっかり切る。スモークサーモンは一口大に切る。
②ボウルに①、②を入れ=A=を加えて和える。
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@株式会社ノーリツ
@noritzdays
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2023/3/24