ドクターズナチュラルレシピのインスタグラム(dr.s_natural_recipe) - 3月22日 12時00分
\ #レシピあり /
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*とびきりキュートでおいしい🐻
『 #ガナッシュクッキー 』
ココアをボタニカルライフプロテインのチョコレートに置き換えて作りました✨
ヘルシーで栄養たっぷりのクッキーです🎶
<材料> (20個分)
・ボタニカルライフプロテイン(チョコレート味)...20g
・薄力粉...90g
・アーモンドパウダー...20g
・ベーキングパウダー...3g
・無塩バター...50g
・きび砂糖...40g
・卵...1個
・チョコレート...50g
<作り方>
・卵を溶いておく。
<作り方>
①耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600wの電子レンジで50秒加熱して無塩バターを溶かす。きび砂糖を加えて混ぜ合わせる。
②ボウルに薄力粉、ボタニカルライフプロテイン、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
③溶き卵、溶かしたバターを入れて、ゴムベラ等で切るように混ぜる。
④ひとかたまりになったら、生地を20等分する。
⑤丸めて真ん中を細い麺棒などで押して、しっかりとへこみを作っておく。
⑥180℃のオーブンで15分焼く。
⑦クッキーが冷めたら、へこみに溶かしたチョコレートを小さいスプーンなどで流し込む。チョコレートが固まったら完成。
<ポイント>
クッキーは焼いていると少し膨らむので、へこみはしっかり作ってください。
たんぱく質が豊富なボタニカルライフプロテイン⤴️
チョコ味はココアの代わりに使えるから、スイーツ作りにもぴったりです✨
おいしくヘルシーなガナッシュクッキーで、コーヒータイムをお楽しみください☕️
後から見れるように右下の「保存」がオススメ♪
他にもこんなレシピが知りたい!などあればコメントで教えてください😌
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☞@ドクターズナチュラルレシピ
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2023/3/22