ドクターズナチュラルレシピのインスタグラム(dr.s_natural_recipe) - 11月22日 08時00分


#レシピあり /⁣
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*ホッと心もカラダも癒される♡
#ボタニカルライフプロテインほうじ茶味 を使ったクレームブリュレほうじ茶ラテ🧸☕
寒い日が続くので、内側から美味しく温活しましょう🤤

#クレームブリュレほうじ茶ラテ
<材料>(1人分)※所要時間30分
(カスタードシロップ)
卵黄...1個
グラニュー糖...15g
牛乳...100ml
バニラオイル...4・5滴
ボタニカルライフプロテイン(ほうじ茶)... 6g
お湯...50ml
カスタードシロップ...50ml
牛乳...300ml

(トッピング用)
ボタニカルライフプロテイン...適量

<作り方>
①ボウルに卵黄とグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます
②牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜます
③バニラオイルを入れて更に混ぜます
④600Wのレンジで1分加熱後、ヘラでよく混ぜ、再びレンジで20秒加熱し、ヘラでよく混ぜます
⑤更に20秒加熱→ヘラで混ぜる、これを2回繰り返します
⑥ 粗熱をとってラップをかけて冷蔵庫で冷やします
⑦ボタニカルライフプロテイン(ほうじ茶)をお湯で溶かします
⑧牛乳を600Wのレンジで2分加熱し、ミルクフォーマーで泡立てます
⑨カップに7と6を入れて混ぜ、8の泡立てた牛乳を注ぎ、仕上げにボタニカルライフプロテイン(ほうじ茶)をトッピングして出来上がり

忙しい毎日に追われて、ホッと一息つく時間を忘れていませんか😌
休む時間も大切にしましょうね🌙

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後から見れるように右下の「保存」がオススメ♪⁣
他にもこんなレシピが知りたい!などあればコメントで教えてください😌⁣

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@ドクターズナチュラルレシピ
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2023/11/22

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