AYAのインスタグラム(mmm_diet_160) - 3月16日 18時24分


\焼くまで5分/

面倒な工程は一切なしの
ふわふわもちもち抹茶ちぎりパン🍵

材料混ぜて→コロコロ丸めて→並べて焼くだけ!!

たったこれだけでもっちもち美味しい
抹茶ちぎりパンの完成✨

このちぎりパン実は……

もっと簡単(時短)にも作れます
お急ぎの方はレンジver.をどうぞ🍀
レンジver.のレシピは投稿をチェックしてね🙌

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【焼くまで5分抹茶ちぎりパン】

―recipe―

(800mlオーブン対応耐熱容器使用)

<材料>

絹ごし豆腐…150g
卵(M)…1個
米粉…120g
抹茶パウダー…3~4g
お砂糖orラカント…25~30g
オオバコ(サイリウム)…10g
ベーキングパウダー…6g
ホワイトチョコチップ…お好みで

※米粉は波里の【サクッと仕上がるお米の粉使用】
えび天パッケージが目印です🦐
米粉は種類により吸水が異なるため
他の米粉をご使用になる場合、水分量の調整が
必要になる場合がございます
米粉の扱いがはじめての方は、なるべく同じ
米粉を使っていただければと思います🙇‍♀️

※オオバコ(サイリウム)は必須です
私は井藤漢方製薬さんのオオバコを使用してます

※プレーンで作りたい方は抹茶パウダーを抜いて
お作りください

<作り方>

➤耐熱容器にクッキングシートを敷いておく
➤オーブンは180℃に予熱開始

大きめのボウルに絹ごし豆腐を入れ
形がなくなるまでしっかり潰す
卵も加えてさらに混ぜる

残りの粉類を全て合わせたら
ボソボソしてくるまで混ぜてから
手で生地がまとまるまで混ぜる

お好みでホワイトチョコチップを加える

さらに混ぜ合わせたら9等分に丸める

【ここがポイント】

コロコロと丸めたら最後に手のひらにお水をつけ
コロコロなでなでしながら生地の表面を
ツルツルにしてあげる

耐熱容器に生地を綺麗に並べたら
180℃に予熱完了したオーブンで30分焼く

※焼き時間はご家庭のオーブンにより適宜調整を
お願いします🙏

焼けたらオーブンから取り出し完成✨️

※すぐに食べない場合はある程度の
粗熱が取れたら必ずラップに包んでください
米粉なので乾燥に弱いです

※冷めてから食べる時はラップに包み
軽くレンジでチンしていただくとふわもちが
復活します‼️
⚠︎加熱し過ぎにはご注意ください

【1切れあたりの成分】

カロリー…68kcal
たんぱく質…2.4g
脂質…1.2g
糖質…11g
食物繊維…0.9g

【全量】

カロリー…620kcal
たんぱく質…21.7g
脂質…11.3g
糖質…100g
食物繊維…8.4g

※ホワイトラカント使用
※ホワイトチョコチップを除く

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2023/3/16

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