KitchHikeさんのインスタグラム写真 - (KitchHikeInstagram)「こんにちは！ #わくわくお届け隊 nonokaです🌸 キッチハイク主催「ふるさと食体験」に参加して感じたわくわく情報を皆様にお届けします📢 ------------------------ 大人気『つむぐ、ふくしま』シリーズ第10回目、花火の里として歴史のある、浅川町イベントに参加してきました！今回はサカイフーズさんより届いた「平飼いたまご」と円谷製麺さんの「もっちり生パスタ」を使ってカルボナーラとラングドシャを作りました😊 お料理はふるさと食体験で大人気の『がじゅま〜る』のMASAO&YUIさんに教えていただきましたよ♪ ポイント① 〜超濃厚！大人の贅沢カルボナーラ🍝〜今回は"卵"が主役‼︎素材の味を活かしてシンプルに卵×チーズの極上ソースでいただきました！生パスタ麺と濃厚ソースがしっかりと絡み合い、さらにトッピングに乗せた温泉卵から濃厚な黄身がとろ〜りと溶けて。。。一口頬張れば口の中いっぱいにチーズと卵の幸せ濃厚な味が広がります🤤 チャット欄もあまりのおいしさに大盛り上がり！『卵好きにはたまらない！』『生クリーム入ってるような濃厚さ』『このパスタでご飯が食べれるほど美味しい！』などなど大満足のご様子♪ 生産者の酒井さんも『自分も作りたくなっちゃいましたー！』とお話しされてました😊 我が家は家族と一緒にいただいたのですが、大好評！早くもリピート注文が入りましたよ😆💕 簡単で早くて美味しいなんて、本当に叶っちゃうんですね〜！ポイント② お子さんも止まらない⁉︎〜さくふわ簡単ラングドシャ〜残った卵白とバターお砂糖で簡単に作れるラングドシャに初挑戦！トースターでも作れるお手軽さがさすががじゅま〜るさんのお料理です✨ 私はちょっぴり焦がしてしまったのですがそれもご愛嬌…ですよね😊笑参加者さんの中には『いただきます』を待たずにお子さんが食べてしまいました〜なんていうお声も！サクサクっと軽い食感についつい手が伸びてしまうおやつでした♪ ポイント③〜サカイフーズさんの平飼いたまごへのこだわり✨〜鶏舎の中で鶏を自由に育てる伝統的な飼育方法『平飼い』で飼育しており、のびのびと育つ鶏たちは酒井さんのもとに駆け寄ってきたりもするそうです♪ また鶏に与える飼料には魚粉やパプリカ、木酢なども贅沢に使用😳 濃厚なのに食べやすく、色味も綺麗な昔ながらの濃い卵を作ることにこだわっていらっしゃるとのこと✨ こどわりがたっぷりつまっていて、そのおいしさにも納得です！参加者の方の中で『美味しいからサカイフーズさんセットで売ってください〜！』なんてお声も！酒井さんもとっても嬉しそうにされてました♪ ふるさと食体験の醍醐味である生産者さんとユーザーさんの繋がりを見ることができて私まで嬉しかったです😊 そしてプチ情報✍️ サカイフーズさんは他にも様々な卵を販売しており、中には帝国ホテルで出している卵もあるそうです！すごい〜！卵好きな方にはぜひ一度食べていただきたいです☺️💯 ------------------------ 以上、濃厚卵をふんだんにつかった贅沢ランチ会でした😊 あまりにも美味しかったのでまた残っている材料を使って次はシャンパンと共に大人のランチを楽しもうかなと思います♪🍾🥂 ⭐️もっと知りたい浅川町！浅川町には色々な観光スポットがあるって知ってましたか？気になった方は是非チェックしてみてください😌 ■カフェ　ATRY 田園風景に囲まれた隠れ家カフェ☕️テラスでいただくコーヒーとパンケーキは絶品♪ ■にじいろお菓子店キラキラと広がる虹を見つけた時のような幸せを感じることのできる可愛らしい町のお菓子屋さん。 ■城山公園 500本以上の桜が植えられている歴史ある公園。四季折々の素晴らしい景色を覗きにきてください♪ ■浅川の花火 300年以上の歴史を持つ花火大会！毎年お盆に開催されているそうです🎆今年の夏は浅川町に決まりー！ ⭐️がじゅま〜るさん情報✍️ 等々力店が新しくオープン！キッチハイクをきっかけにきました！と声かけていただければ素敵なプレゼントがもらえる…かも⁉︎ Instagramもチェック！ @gajyumaaru 大人気のつむぐ、ふくしまシリーズは残すところあと2回！ぜひみなさんご参加ください♪ ふるさと食体験について、気になる点や質問がある方はお気軽にコメントくださいね✨ #キッチハイク #ふるさと食体験 #地域創生 #地方創生 #郷土料理 #オンラインイベント #体験イベント #サカイフーズ #円谷製麺 #がじゅま〜る#浅川町#福島県#平飼い卵#カルボナーラ#ラングドシャ#おうち時間 #おうちごはん #料理 #料理教室 #丁寧な暮らし #スイーツ作り」3月4日 16時52分