猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 2月18日 20時22分


実はピガがユピのどっちかが、抗議ピピをお布団の上にした。そりゃそうだ。ピピのひとつもしたくなるわな。あんな大変な思いをしてパリに来たんだから。急な環境の変化に、むしろよくついてきてくれているなと思う。

それで、街中にある大物も洗えるランドリーに洗濯物をつっこんでから、今夜の夕餉の買い出しに。ランドリーの待ち時間って、独特の青い焦燥感があるよね。買い物後に洗濯物を乾かして引き取って、寒空の家路に着く。不思議だよね。まだ暮らして4日目なのに、もう自分の家感がある。それは息子たちがいてくれるからだろうな。

今夜はトリュフのラビオリに、アーティチョークのトマトソースをかけた一品……なんて書くとめちゃめちゃお洒落に聞こえるでしょうが、どちらも出来合いを茹でたりかけたりしただけ。

出来合いのクオリティーがハンパないのもフランスのいいところですね。めちゃめちゃ日々のご飯作りが楽。

なので、今夜も彼にやって頂きました👏 ロケットのサラダに使っているドレッシングは彼のお手製なんですが、毎回👀となる美味しさ。そこで、レシピを聞いてみたら「ポイントは、パンデピス(スパイスとはちみつたっぷりのフランスの地方菓子)のマスタードでコクを出すこと」ですってよ、奥さま👀🤣やるなぁ〜フランス料理男子。

今回の目を見張る腕の上達について尋ねると「俺、ねこしき出した彼女のオトコだよ? 料理ヘタとかありえないでしょ」だそうです🤣🤣

いやいやいやいや、なかなかどうして。私だってただの料理好きでしかない。でも日々の食を楽しむポイントが合ってるのは大事だよね。

東京だろうが、パリだろうが、食べて生きていくんだもの。

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2022/2/18

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