ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「レシピあり🍳 今日は「シーフードミックスの豆腐干チャンプルー」 * 🙋‍♂️中国食材の「豆腐干」って知ってる？ 🙋‍♀️知ってる！低糖質で高タンパク質だから、ダイエット中にもうれしいんだよね🙌 * 今日は中国のヘルシー食材「豆腐干」を使った、やみつき味のチャンプルーをご紹介😄 * シーフードミックスの旨味と野菜にごま油やかつお節の香りが◎ 豆腐干と合わせた食欲がそそるボリュームおかず✌ 豆腐干は、豆腐に圧力をかけて、水分を抜き、軽く乾燥させたグルテンフリー食材だよ☺︎ ヘルシーなのもうれしいところ✨ 冷凍されているものを解凍して使うので、長期ストックが可能だから便利だよ✌︎ 豆腐が麺のように、細長くカットされているので、ダイエット中の人なら麺の代わりに調理するのもおすすめ👍 優食さんのページから購入できるので、チェックしてみてね！ @yushoku_inc よかったら作ってみてね～☆ * 📘書籍「お疲れ乾杯。今夜は家呑み。」よかったら見てみてね🙋‍♂️🍻🙋‍♀️ YouTube【ぐっち夫婦のふたりごはん】に献立レシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ 「シーフードミックスの豆腐干チャンプルー」 ⏰調理時間:20分 👥人数：2-3人分 ⭐️難易度:★★☆ * 🍳材料豆腐干（細切り）…100g シーフードミックス…150g 玉ねぎ…1/2個ニラ…1/3本にんじん…1/3本卵…2個 * ごま油…大さじ1 酒…大さじ1 しょうゆ…大さじ1 塩・こしょう…各少々かつお節…適量 * 🐣下準備🐣 シーフードミックスは酒を振り、自然解凍する。 * 🙋‍♂️茹でる🙋‍♀️ 豆腐干は冷蔵庫に入れて解凍する。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、菜ばしで2～3回混ぜながら豆腐干を5分ほど茹でる。流水をかけながらもみ洗いし、粗熱が取れたらザルにあげる。手でぎゅっとおさえつけるようにして水気をしっかりきる。 * 🙋‍♂️切る🙋‍♀️ 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ニラは4-5cm長さにざく切り、にんじんは拍子木切りにする。卵はボウルに割り溶き、塩少々振る。 * 🙋‍♂️炒める🙋‍♀️ 鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを中火で炒める。野菜がしんなりしてきたら、豆腐干を炒め合わせる。シーフードミックスを加えてさっと炒め、火が通ったら、ニラ、しょうゆを加えて味を調える。 * 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 卵を回し入れ、さっと炒め合わせて、卵に火が入ってきたら火を止めて軽く混ぜ、余熱で火を入れる。皿に盛り、かつお節を振る。 * ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🐣🙋‍♀️ * #japanesefood #japanesefoods #tiktokfood#tiktokjapan #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #YouTube料理動画 #おかずレシピ #優食 #豆腐干 #干豆腐 #pr #豆腐干糸 #豆腐干絲 #干し豆腐 #糖質オフ #糖質制限 #高タンパク#グルテンフリー #糖質オフレシピ #ボディメイク #ダイエットにも * YouTube🎦 献立レシピ動画、ライブ配信など YouTube限定のレシピも！「料理家ぐっち夫婦」にて * Twitter🐣 献立アイディアつぶやいています日々の献立決めの参考までに⭐︎ @gucci_fuufu * 公式ブログ✏️ アメブロ公式ブログにて日々の出来事や、雑誌TVなどのメディア掲載情報を載せています「ぐっち夫婦　アメブロ」公式レシピサイト🍳 レシピを検索できる場所を作れたらと立ち上げました☻ 毎週水曜日は連載記事公開♫ TOPよりHPにて @gucci_fuufu」10月16日 18時52分