YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 8月25日 17時59分

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こんばんは🥰💕.
今日の献立〜
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🌟カリフラワーライス入り洋風雑炊
🌟コブサラダ
🌟ポテトサラダ
🌟サツマイモのバター醤油煮
🌟フルーツ
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洋風雑炊は お料理動画のお仕事をさせていただいている @m1.hospital さんのレシピから…
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材料 1人分
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ご飯…50g
カリフラワーライス…30g
かぶ…50g
人参…10g
エリンギ…10g
コーン缶詰…10g
ロースハム…10g
コンソメ…3.5g
水…250g
白胡椒…少々
粉パセリ…少々
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作り方
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① かぶ 人参 エリンギは1.5cmの角切りにする
② ロースハムは1cm角に切る
③ カリフラワーライスは解凍しておく
④ ご飯は水洗いし 水気を切る
⑤ 鍋にコンソメ 水を入れ火にかけ ①を入れ煮る
⑥ ⑤に②③④コーン缶を入れ ひと煮立ちしたら 白胡椒を入れ味を整える。
⑦ 器に⑥を盛り付け 粉パセリを振る
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ご飯の代わりにカリフラワーライスを入れるので かなりカロリーカット出来ます🥰
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カリフラワーライスはクセもないので 美味しく食べれますょ🥰
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これでカロリー144kcal なんて嬉しい🥰💕
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スープ仕立てだから満腹感も得られます🥰👍💕💕
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