macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月27日 14時05分

【#作り置き】ツナ缶があれば簡単🐟「#ツナじゃが」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️2月27日はツナの日🐟⁠
✔️お肉がなくても作れる肉じゃが🙌⁠
✔️食材3つでかんたん✨⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：25分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・じゃがいも：3個(450g)⁠
・長ねぎ：1本⁠
・ツナ缶：2缶(70g×2缶)⁠
・だし汁：100cc⁠
・a. 酒：大さじ1杯⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. 砂糖：大さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ2杯⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・じゃがいもは皮をむきます。⁠
・長ねぎは斜め薄切りにします。⁠
・ツナ缶は油を切っておきます。⁠
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■作り方⁠
①じゃがいもはひと口大に切って水にさらし、ザルに上げて水気を切ります。⁠
②ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4〜5分加熱します。⁠
③鍋にサラダ油を引いて火にかけ、長ねぎを加えて炒めます。しんなりしたら②を加えて炒めます。⁠
④油が回ったら、ツナ、（a）の調味料、だし汁を加えてを加えてひと煮立ちさせ、中火で水分を煮詰めたら出来上がりです。⁠
⑤清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。⁠
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★MEMO★⁠
・じゃがいもはレンジで加熱すると煮込み時間を短縮出来ますよ。⁠
・煮汁はしっかり煮詰めて全体に煮絡めてくださいね。⁠
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