macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月23日 21時05分


ぱぱっと10分✨「#ペッパー豚もやし」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
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■調理時間:10分⁠
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■材料(2人分)⁠
・もやし:1袋⁠
・塩:小さじ1/4杯⁠
・粗挽き黒こしょう:少々⁠
・豚こま肉:200g⁠
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯⁠
・a. 砂糖:小さじ2杯⁠
・a. 酢:大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ:大さじ1杯⁠
・a. 甜麺醤:小さじ1杯⁠
・a. 片栗粉:大さじ1/2杯⁠
<トッピング>⁠
・小口ねぎ:適量⁠
・バター:適量⁠
・粗挽き黒こしょう:適量⁠
・糸唐辛子:適量⁠
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■作り方⁠
①もやしはボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。⁠
②水気を拭き取り、塩、こしょうで味付けしてお皿に盛ります。⁠
③②のボウルに、豚こま肉、(a) を加えてもみこみ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱し、一度取り出し全体を混ぜ合わせます。再度レンジ600Wで2分30秒加熱します。⁠
④②の上にのせ、小口ねぎ、お好みでバター、粗挽き黒こしょう、糸唐辛子をのせて召し上がれ。⁠
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★MEMO★⁠
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。⁠
・辛いものがお好きな方は、豆板醤やラー油を加えていただくのもおすすめです。⁠
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2021/2/23

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