macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月21日 06時05分

温玉を絡めて召し上がれ🥚「#焼きキャベツのシーザーサラダ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️こんがりキャベツが香ばしい✨⁠
✔️手作りシーザードレッシングがおいしい😊⁠
✔️とろとろ卵を絡めて…！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・春キャベツ(小)：1/2玉⁠
・ベーコン：2枚⁠
・にんにく(スライス)：1片分⁠
・オリーブオイル：大さじ1杯⁠
＜シーザードレッシング(作りやすい分量)＞⁠
・a. マヨネーズ：大さじ3杯⁠
・a. プレーンヨーグルト：大さじ2杯⁠
・a. 粉チーズ：大さじ1杯⁠
・a. にんにく(すりおろし)：少々⁠
＜トッピング＞⁠
・クルトン：適量⁠
・温泉卵：1個⁠
・粗挽き黒こしょう：少々⁠
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■作り方⁠
①キャベツは軸を残して4等分します。ベーコンは5〜7mm幅にカットします。⁠
②フライパンにベーコン、オリーブオイル、にんにくを入れて中火で温め、こんがりと焼き色がついたら取り出します。キャベツを入れて両面こんがりと焼き色をつけ、水50cc(分量外)を加えてフタをし、2分蒸し焼きします。⁠
③ドレッシング を作ります。(a)の材料を全て小さめのボウルに入れてよく混ぜ合わせます。⁠
④お皿に②を盛り付けてドレッシング 、クルトン、温泉卵、粗挽き黒こしょうの順にトッピング したら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・通常のキャベツを使用する場合は蒸し時間を少し長めにしてください。⁠
・キャベツは少し焦げ目がつく程度焼いた方が香ばしく美味しくなりますよ。⁠
・ベーコンを炒めると油が飛びやすいので、やけどには十分気をつけてくださいね。⁠
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