DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「覚えておきたいお手軽テク！ワンパン8選フライパンひとつで作るので、調理も片付けも簡単♪ 覚えておきたい「使える！ワンパンレシピ」をご紹介します。 ①＜がっつりボリューミー！ステーキのせガーリックライス＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　　　　　　　どんぶり2杯(400g) ・牛サーロイン肉[ステーキ用] 200g ・にんにく　　　　　　　　　1かけ・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4 ・こしょう　　　　　　　　　少々・サラダ油　　　　　　　　　大さじ1/2 ☆調味料・有塩バター　　　　　　　　20g ・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4 ・こしょう　　　　　　　　　少々・しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1/2 仕上げ・パセリ(刻み)　　　　　　　少々 ■手順 (1)牛肉は常温に10分おき、塩、こしょうを両面にふる。 (2)にんにくは薄切りにする。 (3)フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱めの中火で香りが立つまで炒めて取り出す。牛肉を入れて強火で1分焼き、裏に返して1分焼く。取り出してアルミホイルで包み、粗熱がとれるまでおく。食べやすい大きさに切る(牛ステーキ)。 (4)同じフライパンを中火で熱し、ごはんを入れて脂が馴染むまで炒める。しょうゆ以外の☆を加えて炒め、しょうゆをフライパンのふちからまわしかけて炒め合わせる(ガーリックライス)。 (5)ガーリックライスに牛ステーキ、にんにくをのせて、パセリをちらす。 ②＜ボリューム満点♪トンテキ炒飯＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　　　　　400g ・豚ロース肉[とんかつ用] 2枚・卵　　　　　　　　　　1個・にんにく　　　　　　　1かけ・塩こしょう　　　　　　少々・しょうゆ　　　　　　　小さじ1 ・サラダ油　　　　　　　小さじ2 ☆ソース・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・中濃ソース　　　　　　大さじ2 ・ケチャップ　　　　　　大さじ2 ・有塩バター　　　　　　5g 肉の下味用・塩こしょう　　　　　　少々仕上げ用・パセリ(刻み)　　　　　少々 ■手順 (1)にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。 (2)豚肉は塩こしょうをふり、脂身と赤身の間に切り込みを入れる。さらに6箇所に切り込みを入れる。 (3)ボウルにごはん、卵を入れて混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油半量(小さじ1)、にんにくを入れて弱火で熱し、薄いきつね色になるまで炒めて取り出す。豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで4分程弱火で焼く。余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。☆を加えて照りが出るまでからめながら焼いて取り出す。 (5)4のフライパンを洗って水気をふきとり、残りのサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、3を入れてパラパラになるまで炒める。塩こしょうを加え、しょうゆを鍋肌からまわし入れて炒め合わせる。 (6)5に4の豚肉とにんにくをのせ、パセリをちらす。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜フライパンひとつで作れる♪チーズカレーフォンデュ＞ ④＜熱々とろ〜り♪フライパンでチーズビビンバ＞ ⑤＜止まらないおいしさ♪ワンパン担々麺風炊き込みご飯＞ ⑥＜ポン酢だれがおいしい！豚バラキャベツのフライパン蒸し＞ ⑦＜ワンパンで簡単♪月見カレードリア風＞ ⑧＜ワンパンで作れる♪すき焼き風煮込みハンバーグ＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #おうちごはん #フライパンレシピ #ステーキ」2月20日 20時01分