あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 2月12日 18時57分

【ながいもレシピ🍳】
現在「県産品を買って贈ってスマイルキャンペーン」を実施中📣
受付は、今週末の2/14までです⚠️

県産品を税込3千円以上買って県外の方に贈ると、青森県在住の皆さまにりんご、ながいも、お米(まっしぐら)のいずれかを先着でプレゼント🎁
キャンペーンについては、
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さて、プレゼントのひとつである「ながいも」。
どう食べようか…？と思われる方もいらっしゃるかもしれません🤔
そこで、ながいもを使った料理をいくつかご紹介していきます🍳
（これまでご紹介した料理は過去の投稿をご覧ください）

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今回は、『超簡単❗️素材を生かしたながいも×鰊の切り込みの煮物』です😋

＊材料
ながいも、鰊の切り込み、ネギや唐辛子

＊作り方
①ながいもを大きめの乱切りにします。
皮付きのままにしたほうが、煮崩れしにくくなります(気になる方は皮をむいてくださいね)
②鍋にながいもを入れて、浸るくらいの量の水を入れます。
③ながいもがお好みの硬さになるまで煮て、鰊の切り込みを加えます。
④小口切りのネギや唐辛子をちらして出来上がり！
※塩・コショウなどでお好きな味にととのえてくださいね。

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鰊の切り込みの味わいがながいもにしみこんだ、見た目もちょっぴり上品な一品に😊
水やお出汁を足して、汁物にするのもおすすめです✨

「県産品を買って贈ってスマイルキャンペーン」でながいもを手に入れて、ぜひお試しいただければ嬉しいです😊

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