あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 1月27日 18時27分

【あおもりだし物語📺第3話放送！】
毎週水曜よる11:10～15に、「あおもりだし物語～だしと野菜を使って地産地消～」を放送中です📣
■青森朝日放送／5分番組、全11回
※YouTubeでも随時公開します！
(YouTubeでABAと検索し、青森朝日放送のチャンネルからご覧ください)

だしのチカラ(うま味)を持つ、青森の美食材✨
だし活＋だす活アンバサダーである京都出身の料理研究家・大原千鶴さんが青森を訪れ、食材とその生産者さんに触れて考えた、手軽で簡単なおいしいレシピの物語です😊

今宵の第3話は・・・
蓬田村を訪れ、蓬田村特産のトマトと、トマト農家の夫妻に出会います。
トマトのうまみが真っ直ぐに伝わるサラダをいただいた大原さん。
ひらめいた料理は、「トマトすりすり」(写真3枚目)🍅✨
シンプルなのにしっかりおいしい、絶品トマト料理が出来上がりました！

手軽で簡単！気になるレシピは、ぜひ番組をご覧ください😊

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