あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 1月29日 19時00分

【名古屋周辺の皆様📣ユニー㈱で青森フェア開催！】
名古屋市と東海市のアピタ4店舗で、1/30・31の2日間「青森フェア」が開催されます！

りんごをはじめ、青森米「青天の霹靂」、
ながいも、にんにく、ごぼうのほか、
青森県産のおいしい牛肉、豚肉、鶏肉、
加工品では新郷村の「飲むヨーグルト」など、
青森県自慢のおいしいものを一堂に集めた「青森フェア」に遊びに来てくださいね😊

今回のフェアでは、青森のながいも・にんにく・ごぼうをお届けします！
これらを使って、“青森野菜コロコロ炒め”を作ってみました🍳(写真1枚目)
ながいも・にんにく・ごぼうと鶏肉を一緒に炒めて、塩などでお好みの味付けをするだけ。
にんにくの香りとながいも・ごぼうの食感が楽しめる一品に😋
追加でネギやいんげんを散らすといろっぺ（色あい）がグッと良くなります◎

ちなみに…
ながいもは、ひげをあらかた取って皮つきのまま切ると、炒めた時に崩れにくくなりおすすめです✨
（気になる方はむいてくださいね）
ごぼうは炒める前にレンジで軽く1分ほどチンすると火が通りやすいですよ。

ぜひ青森のながいも・にんにく・ごぼうでお試しください😊

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