おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 2月2日 16時22分


#おうちごはんLover 】photo by @コウタ & *Ryo*
今日は節分ですね👹2/2になるのは124年ぶりなのだとか!

小鬼たちが並んだこちらの #鬼ぎり は、@コウタ & *Ryo* さん。鬼たちの顔は海苔を小さくちいさくカットしてつけてあります👀ヤングコーン🌽のツノがかわいらしいですよね💗

実は、@コウタ & *Ryo* さん、毎年この #鬼ぎり を作っておられます!薄焼き卵でできた鬼のパンツ、黒いのは練り黒ゴマペーストの色。これを少量の卵白で溶いて、熱して火を止めたフライパンに、箸の先などで虎柄の模様を先に描いておくのだそうです💡そのあと溶き卵を入れて薄焼き卵を作るとのこと😊

さて、今年の恵方は「南南東」。福を巻き込んだ恵方巻を丸かじりして、今年1年の幸運と無病息災を願いましょう✨
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[staff : たえさん]
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2021/2/2

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