DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月29日 17時01分


手軽に食べれる♪小分けスイーツ9選

①<コロンと可愛い♪チョコサンドクッキー>
■材料 (20個分)
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・アーモンドプードル  50g
・無塩バター      60g
・砂糖         20g
・牛乳         20cc
・ミルクチョコレート  50g
■手順
(1)バターを室温に戻し、ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせてふるう。(オーブンは170℃に予熱し始めましょう。)
(2)ボウルにバターを入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて混ぜる。
(3)ふるった粉類を加えてゴムベラで切るように混ぜ、牛乳を加えて混ぜてひとまとめにする。
(4)直径2cmに丸めながらオーブンシートを敷いた天板に並べて170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
(5)チョコレートをボウルに小さく割り入れて、50℃程度の湯煎で溶かし、平らな面に塗ってもう一つで挟んで完成。

②<かんたんおしゃれ♪レンジで簡単チョコバー>
■材料 (2本分)
・ミルクチョコレート  50g
・無塩バター      20g
・マシュマロ      20g
・フルーツグラノーラ  30g
(飾り用)
・ホワイトチョコレート 50g
・アーモンド(ホール) 4粒
■手順
(1)フルーツグラノーラはドライフルーツを取り出し、分けておく(ドライフルーツは飾り用に残しておきます)
(2)チョコレート、バターは細かく刻む
(3)耐熱ボウルにマシュマロを入れ、600Wのレンジで30秒〜1分加熱する。チョコレート、バターを加え、溶かしながら混ぜる。均一になったらフルーツグラノーラを入れて混ぜる。(マシュマロの大きさに応じて加熱時間は考慮してください。目安は膨らんで溶けている状態になるまで。)
(4)クッキングシートの上に3のチョコレートを1/2量のせて、棒をおいて、残りのチョコレートをのせ形をととのえる。冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
(5)耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れて600Wのレンジで30秒〜加熱し、混ぜながら溶かし、チョコレートバーをかけて、飾り用のドライフルーツやアーモンドで飾り、冷蔵庫で冷やし固める。(飾りはお好きなお菓子やアラザンを使ってポップに仕上げても◎)

③<可愛くラッピングして♪チョコのスイートポップコーン>
■材料 (4人分)
・ホワイトチョコレート 40g
・ストロベリーチョコ  50g
・ポップコーン     70g
■手順
(1)大きめの耐熱容器にホワイトチョコレートを手で割り入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30〜40秒程加熱し、よく混ぜて溶かす。ストロベリーチョコも同様に溶かす。(溶けない場合は様子をみながら10秒ずつ追加加熱をしてください。チョコレートはお好みのもので代用いただけます。)
(2)ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコにそれぞれポップコーンを1/2量ずつ加えて混ぜ、クッキングシートに広げてのせ、固まるまで冷蔵庫で30分程おく。

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④<サクサクでやみつき♪2色のチョコクランチ>
⑤<簡単!かわいい!ケーキポップ>
⑥<ホットケーキミックスで!ハートのいちごチョコサンドクッキー>
⑦<さくふわ食感!ネジネジクッキー>
⑧<レンジでチョコを溶かして簡単♪コロコロ抹茶チョコ>
⑨<濃厚なおいしさ♡Wチョコブラウニー>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2021/1/29

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