DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【保存版】口コミ4.5以上レシピ5選！ ※口コミはDELISH KITCHENアプリでご覧いただけます ①＜ご馳走に早変わり♪豚こまポークステーキ＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　250g ・じゃがいも　　1個(150g) ・サラダ油　　　大さじ1 ・にんにく　　　1かけ ☆肉だね用・塩　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　少々・薄力粉　　　　大さじ1 ★マッシュポテト用・マヨネーズ　　大さじ1 ・塩こしょう　　少々 ◯たれ・酒　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　大さじ1 ・有塩バター　　10g 仕上げ用・いんげん　　　6本・塩こしょう　　少々 ■手順 (1)じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちにつぶす。★を加えて混ぜる(マッシュポテト)。いんげんは両端を軽く切り落とし、斜め半分に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。 (2)ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。4等分にし、楕円形にととのえる(肉だね)。同様に計4個作る。(豚肉は大きい場合は粗めに刻みましょう。) (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて薄く色づくまで弱火で炒め、取り出す。いんげんを入れて中火でさっと炒め、塩こしょうを加えて味をととのえて、取り出す。肉だねを並べて入れ、焼き色がつくまで3分焼き、裏に返す。弱めの中火にし、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。 (4)余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、◯を加えて照りが出るまで煮汁をかけながら煮からめる(ポークステーキ)。 (5)器にポークステーキ、マッシュポテト、いんげんを盛り、にんにくをのせ、たれをかける。 ②＜チーズがとろ〜り♪イタリアンハンバーグ＞ ■材料 (2人分) ・合いびき肉　　　　　　　200g ・玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個(100g) ・とろけるスライスチーズ　2枚・パン粉　　　　　　　　　大さじ3 ・牛乳　　　　　　　　　　大さじ3 ・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ・こしょう　　　　　　　　少々・サラダ油　　　　　　　　小さじ1 ☆トマトソース・カットトマト缶　　　　　1/2缶(200g) ・ケチャップ　　　　　　　大さじ2 ・ウスターソース　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ・こしょう　　　　　　　　少々付け合わせ・フライドポテト　　　　　適量・いんげん(ゆで)　　　　　適量 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。 (2)ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませ、合いびき肉、1の玉ねぎ、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にして空気を抜きながら小判形にととのえる(肉だね)。同様に計2個作る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で6分ほど焼いて火を通す。スライスチーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで1分ほど加熱して取り出し、器に盛る。 (4)3のフライパンに☆を入れて中火でとろみがつくまで混ぜながら煮詰め、ハンバーグにかける。 ③＜甘酢風味がポイント！ねぎ豚ぶっかけ丼＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　どんぶり1杯(200g) ・豚こま切れ肉　　80g ・ねぎ　　　　　　1/2本・塩こしょう　　　少々・片栗粉　　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　大さじ1/2 ・糸唐辛子　　　　少々 ☆甘酢調味料・砂糖　　　　　　小さじ1 ・酢　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・おろししょうが　小さじ1/3 ■手順 (1)豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 (2)ねぎは斜め1cm幅に切る。 (3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。ねぎを加えて豚肉にこんがりと焼き色がつくまで中火で炒める。 (4)☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。 (5)器にあたたかいごはんを盛り、4をかけてお好みで糸唐辛子をのせる。(糸唐辛子はない場合は、輪切り唐辛子や、一味唐辛子でも代用頂けます。) 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜豚とトマトのクリームパスタ＞ ⑤＜豚肉のサイコロステーキ＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #おうちごはん #人気レシピ #ステーキ」1月22日 15時01分