キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 1月5日 18時10分

余ったお餅で！甘辛もち肉巻き

あけましておめでとうございます。
2021年もキッコーマン公式Instagramをどうぞよろしくお願いいたします！

みなさんは、お正月にお餅を食べましたか？
「お餅がまだ余ってる…」という方におすすめのアレンジレシピをご紹介します♪

お餅を豚バラ肉で巻き、「キッコーマン #わが家は焼肉屋さん 中辛」を絡めて焼けば完成！
コクのある甘辛いたれが、お餅と相性抜群！食べ応えも満点です◎

わが家は焼肉屋さんは、サラッとしたしょうゆベースのたれで、いろいろな食材に合わせやすく、万能調味料としてもおすすめです！

みなさんはどんなお餅の食べ方が好きですか？
ぜひコメント欄で教えてくださいね！

【甘辛もち肉巻き】
■材料(4人分)
餅(角切り)　4個
豚バラ肉(薄切り)　150g
サラダ油　大さじ1/2
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛　大さじ4
青ねぎ(小口切り)　適宜

■つくり方
(1)餅は縦半分に切り、豚バラ肉を巻きつける。

(2)フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼く。焼き色がついてきたら、ふたをして弱火で7～8分蒸し焼きにする。

(3)ふたを取り、焼肉のたれを加えて絡め焼きにする。

(4)(3)を皿にのせ、青ねぎをちらす。

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