macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月30日 21時05分
中華ドレッシングで味付け🙌「#炊飯器で中華風おこわ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️ドレッシング、お餅が余っている時にもおすすめ!
✔️もっちり食感がおいしい😆
✔️切るように混ぜてくださいね🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:60分
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■材料(3〜4人分)
・米:2合
・切り餅:2個
・鶏もも肉:100g
・味付塩こしょう:少々
・にんじん:1/3本
・しいたけ:3枚
・たけのこ水煮:100g
・長ねぎ:1/3本
・中華ドレッシング:130cc
・水:270cc
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
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■下ごしらえ
・米はとぎ、水を切ります。
・鶏もも肉は1cm角に切り、味付塩こしょうで下味をつけます。
・長ねぎは1cm幅の小口切りにします。
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■作り方
①餅、にんじん、しいたけ、たけのこはそれぞれ1cm角にカットします。
②内釜に、米、ドレッシング、水を加えて混ぜ合わせます。
③鶏もも肉、にんじん、しいたけ、たけのこ、長ねぎ、切り餅をのせて炊き込みご飯モードで炊飯します。
④炊き上がったら底からよく混ぜ、茶碗に盛り、お好みで小口ねぎをのせて完成です。
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★MEMO★
・お使いのドレッシングによって、加える量を調節してくださいね。
・炊きあがったら餅が全体になじむよう、切るように混ぜてください。
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2020/12/30