黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 12月28日 20時21分

昨日の晩ご飯
野菜もりもり。

🌝豚ヒレ肉とれんこんの花椒レモン炒め
🌝宝谷かぶの鉄鍋焼き
🌝菜花のナムル
🌝お豆腐と長ねぎのお味噌汁
🌝赤大根のマリネ
🌝菊芋醤油麹&ごま油　

② @warmerwarmer_2011 から届いた綿内蓮根はお正月セットの中からフライング！この蓮根は本当においしさナンバーワン！！！
ヒレ肉と合わせて塩、花椒、レモンで味付け。
付け合わせは晩生千筋京水菜と赤リアスからし菜を。

③こちらも @warmerwarmer_2011 から届いた宝谷かぶ。大根みたいだけどかぶ！歯応えあって鉄フライパンで焼くと香ばしくて甘くてほんのり辛くて美味しすぎる。塩と胡椒のみ。

④千葉の菜花は季節先取りだけど、今年は暖かいから沢山採れるのかな。めちゃくちゃ美味しくて近所で3日連続で買いました。
茹でてから塩、お醤油少し、ごま油、潰した胡麻で。

⑤好きなようにワンプレートに盛り付けて。
野菜が美味しくて幸せ！！

#tottogohan
#野菜好き#晩ご飯

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