DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「インスタで人気！冬に食べたいとろとろ煮9選 ①＜白菜大量消費おかず！白菜と春雨のとろとろ煮＞ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　　　　150g ・白菜　　　　　　1/6個(400g) ・春雨　　　　　　30g ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2 ・こしょう　　　　少々・水　　　　　　　150cc 水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて色が変わるまで中火で炒める。 (3)☆、春雨を加えてひたし、煮立ったら白菜をのせてふたをし、弱火で7分ほど煮る。(今回ショートサイズの春雨を使用しました。長い場合は食べやすい大きさにキッチンバサミで切りながら加えましょう。) (4)水溶き片栗粉を加えて中火にし、とろみがつくまで混ぜる。 ②＜ほっとあたたまる♪ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　150g ・厚揚げ　　　　　　1枚(200g) ・水　　　　　　　　200cc ・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ2 ・サラダ油　　　　　大さじ1/2 ☆水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを一口大の大きさに手でちぎりながら加え、表面にうすく焼き色がつくまで2〜3分炒める。 (2)豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (3)水、めんつゆを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。 (4)水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。 ③＜ごはんがすすむ♪豚こま大根のとろとろ煮＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　150g ・大根　　　　　　　6cm(180g) ・サラダ油　　　　　小さじ1 ・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ2 ・水　　　　　　　　200cc 水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　大さじ1 仕上げ用・細ねぎ(刻み)　　　少々 ■手順 (1)大根は2cm幅に切り、厚めに皮をむく。4等分に切る。耐熱皿に並べてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。大根を加えて油がまわるまで炒める。めんつゆ、水を加え、煮立ったらふたをして弱火で7分ほど煮る。 (3)水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。 (4)器に盛り、細ねぎをちらす。 ④＜めんつゆで簡単！キャベツと油揚げのとろとろ煮＞ ■材料 (2人分) ・キャベツ　　　　　　1/4個(200g) ・油揚げ　　　　　　　1枚(20g) ・細ねぎ(刻み)　　　　適量 ☆調味料・おろししょうが　　　小さじ1/2 ・めんつゆ[3倍濃縮]　　大さじ2 ・水　　　　　　　　　100cc 水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)キャベツは芯を切り落とし、2cm幅に切ってさらに食べやすい大きさに切る。 (2)油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。 (3)鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。キャベツ、油揚げを加えてふたをし、しんなりするまで弱火で3分ほど煮る。 (4)3に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 (5)器に4を盛り、細ねぎをちらす。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ごはんにかけても♪鶏もも肉と白菜のとろとろ煮＞ ⑥＜しょうがが効いてる♪白菜と豚バラ肉のトロトロ煮＞ ⑦＜フライパンでできる！豚肉と豆腐のトロトロ煮＞ ⑧＜お箸がとまらないおいしさ♪豚バラ白菜と春雨のトロトロ煮＞ ⑨＜簡単ボリュームおかず♪鶏肉と厚揚げのとろとろ煮＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #とろとろ #白菜レシピ #白菜」12月24日 15時01分