macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月18日 06時06分
旨辛〆ごはん🍙「#豚キムチーズの焼きおにぎり」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️豚キムチおにぎり+とろとろチーズ🧀
✔️旨辛いキムチと、チーズの濃厚な味わいにハマる〜✨
✔️おうち晩酌の〆にも◎
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:20分
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■材料(5個分)
・ごはん:400g
・豚バラ肉:150g
・味付塩こしょう:少々
・白菜キムチ:140g
・ニラ:1/4束
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 焼き肉のたれ:大さじ1と1/2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. 白いりごま:大さじ1/2杯
・とろけるチーズ:適量
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<トッピング>
・白いりごま:適量
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■下ごしらえ
・ニラは2〜3cm幅に切ります。・豚バラ肉は2cm幅に切り、味付塩こしょうで下味を付けます。
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■作り方
①ボウルに白菜キムチ、その上に豚バラ肉を入れて(a)を混ぜ合わせて回しかけます。ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分30秒加熱します。取り出して混ぜ合わせます。
②ニラ、ごはんを加えて混ぜ合わせ、ラップで握ります。
③アルミホイルを敷いた天板にごま油(適量)を塗り、②をのせます。とろけるチーズをのせて220℃のトースターでこんがり焼き目がつくまで焼きます。
④熱いうちにお好みで白いりごまをふりかけて召し上がれ。
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★MEMO★
・加熱ムラが減るよう、白菜キムチの上に肉を置いて加熱するのがポイントです。
・レンジ、トースターでの加熱時間は様子をみて調整してくださいね。今回1000Wのトースターを使用しています。
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2020/12/18