猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 11月29日 10時44分

冬のある朝、苺のタルティーヌ🍓

クリスマスに向けて、苺が並びはじめましたね。ちょっと割高なのだけど、小さな贅沢を。

トーストに発酵バターをたっぷりぬって、スライスした苺をのせて、グラニュー糖を景気良くふる。

こんなにシンプルなのに、とびきり美味しい。グラニュー糖は、このタルティーヌとプリンのキャラメルくらいしか使わない私ですが、溶けていくときのきらきらとした輝きも目に麗しい。グラニュー糖の雑味のないクリアな甘さは、苺の香りを邪魔せず引きたてる。

猫沢飯の看板メニュー。もちろん、本にも登場します。

お楽しみに♡

#猫沢飯　#ピガ兄　#今朝も彼氏ばりにあい向かいでプチデジュネ❤︎ #カフェクレームとの相性が抜群❤︎

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する