maiのインスタグラム(michoumama) - 11月23日 18時43分

2020年11月23日
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🎶ナッツ🥜いっぱいのしっとりではないケーキブレッド🎶
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なんというタイトル😨
無添加ピーナツバターを使い切ろうとたっぷりのナッツ(アーモンド、カシューナッツ、カボチャの種)と全粒粉や茶色いお砂糖で卵だけ動物性のケーキブレッド？を焼きました。

バターやオイルは無しなので、しっとり感は無いです。唾液が奪われるタイプ。

このままよく噛んで素材の味探しをしながらミルクやマグカップのコーヒーを、ごくごくしながらいただくか、美味しく食べようと思ったらラスクやビスコッティにリメイクが良いかも😅💦トーストしてバターのせてとか(やってみました)。
ホットミルクにひたしながらも(これはいける)💚

健康菓子としては味が濃い😅

ほぼ実験🧪なので、持ち帰らされる身になってくれ、とそのうち生徒さんからクレームくるかなと思いながらもお持ち帰りにしたりして💦
10人に1人か2人くらいは好みの人がいるかもしれないしね😅💚ごめんなさい🙏
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#ナッツケーキ
#お菓子教室
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