utoshさんのインスタグラム動画 - (utoshInstagram)「オリーブとチーズのステーキソースでアメリカの食を楽しもう！ ———————————————————————— ★テイストオブアメリカ2020★ 11/13（金）〜11/26（木）開催 ———————————————————————— 日程：11月13日（金）〜26日（木）の２週間参加店舗：都内レストラン・ケータリング店・スーパーマーケットなど全60店舗以上アメリカの食材や食文化に触れ、アメリカの食を広く楽しむ２週間のフードイベント「TASTE OF AMERICA」が都内のレストランやスーパーマーケット等にて開催。期間中、アメリカ食材を使ってシェフたちが趣向を凝らした限定メニューを楽しめます！ ※詳細は @tasteofamerica2020 へ ———————————————————————— スペシャルBOXが当たるフォトコンテスト開催！ ———————————————————————— 「TASTE OF AMERICA 2020」参加レストランでの食事や、アメリカ食材を使った料理をInstagramに投稿するフォトコンテストが開催されます。応募作品の中から10作品が選出され、選ばれた方にはアメリカ食材のスペシャルBOXをプレゼント。アメリカ食材を撮って、食べて、応募しましょう！【応募方法】１.「TASTE OF AMERICA 2020」Instagramアカウント（ @tasteofamerica2020 ）をフォロー２.「TASTE OF AMERICA 2020」の参加レストランでの食事や、アメリカ食材を使った料理を撮影３. 以下３つのハッシュタグを付けてInstagramに写真を投稿 #テイストオブアメリカ2020 #アメリカ食材であなたを元気に #アメリカ料理を楽しむ2週間【写真の対象となるもの】「TASTE OF AMERICA 2020」参加レストランでの食事風景や料理写真、アメリカ食材を使った料理【応募期間】 2020年11月13日（金）〜11月26日（木）ーーーーーーーーーーレシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿オリーブとチーズのステーキソース！（2人分）【材料】〈ステーキ〉アメリカ産牛ステーキ 200g 牛脂 1個〈ステーキソース〉タマネギ　すりおろし 1/2 にんにく 1片オリーブオイル大さじ1 白ワイン 100ml 塩ひとつまみ A（オリーブソース）アメリカ産オリーブ（種なし）5個アンチョビ 1枚パセリ　適量 B（チーズソース）アメリカ産チーズ大さじ3くらい（ミックスチーズでも）ブラックペッパー　少々【作り方】（1）タマネギをすりおろす。ニンニクはみじん切り、Aのオリーブソース用にオリーブとアンチョビをみじん切り、Bのチーズソース用はチーズを細かめに切る（溶かしてしまうので、大きさは気にしなくていい）。（2）鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまでよく炒め、タマネギを入れ、蓋をして蒸し焼きにし、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。ベースのソースの完成。（3）〈オリーブソースを作る〉2の半量を取り出し、アンチョビとオリーブを入れて、塩を入れてよく混ぜ合わせたら完成。最後に刻んだパセリをまぜる。（4）〈チーズソースを作る〉2の半量を取り出し、チーズを入れて、溶けたら完成。容器にいれて、グラックペッパーを少々いれたら完成。＿＿＿＿＿ぜひ作ってくださいね！ No local No food おいしく楽しく！ #tasteofamerica2020 #tasteofamerica #PR #テイストオブアメリカ2020 #アメリカ食材であなたを元気に #アメリカ料理を楽しむ2週間」11月13日 22時42分