DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「からだ温まる♪アレンジ鍋5選 ⠀⠀ ◇◆一番下にレシピ一覧があるよ◇◆ ⠀⠀ ①＜餃子の皮を使って！大根のもちもちミルフィーユ鍋＞ ■材料 (3人分) ・豚バラ薄切り肉　　250g ・大根　　　　　　　1/2本(600g) ・もやし　　　　　　1袋・豆苗　　　　　　　1/2パック・餃子の皮　　　　　20枚 ☆つゆ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1 ・おろししょうが　　小さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/2 ・水　　　　　　　　800cc ★たれ・ポン酢　　　　　　適量 ■手順 (1)大根は縦半分に切り、5mm幅の薄切りにする(半月切り)。豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。餃子の皮は半分に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。 (4)鍋にもやしを広げて入れる。大根、餃子の皮、豚肉の順に重ねて詰める。☆を加えて中火で煮立たせアクをとる。ふたをして弱火で10分、大根がやわらかくなるまで煮る。豆苗をのせてふたをし、少ししんなりとするまで中火で1分程煮る。(ポン酢をつけてお召し上がりください♪) ②＜うま塩味が絶品！れんこんのトロトロ鍋＞ ■材料 (2人前) ・鶏もも肉　　　200g ・れんこん　　　200g ・白菜　　　　　3枚・大根　　　　　1/4本(350g) ・ねぎ　　　　　1/2本・水菜　　　　　1/4袋・塩こしょう　　少々 ☆スープ・酒　　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　小さじ1/2 ・和風顆粒だし　小さじ1 ・水　　　　　　300cc ■手順 (1)鶏肉は一口大に切る (2)れんこんは半分は輪切りにして、さっと水にさらして水気を切り、半分はすりおろす (3)白菜は3cm幅に切り、大根はピーラーでリボン状にする (4)ねぎは4cm幅に切って芯を取り、千切りにしてさっとさらし、芯はみじん切りにする水菜は3cm幅に切る (5)鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてふたをし、弱火で5分煮る (6)白菜、大根、れんこん、みじん切りのねぎを加えてとろみがつくまで弱めの中火で5分煮る (7)白髪ねぎ、水菜をのせ、塩こしょうで味をととのえる ③＜締めはラーメン♪手羽元の塩バターにんにく鍋＞ ■材料 (2人分) ・手羽元　　　　　　　4本・キャベツ　　　　　　1/4個・しめじ　　　　　　　1袋(100g) ・コーン缶　　　　　　1/2缶(95g) ・にんにく　　　　　　1かけ・有塩バター(炒め用)　 10g ・塩こしょう　　　　　少々・水　　　　　　　　　600cc ・有塩バター(仕上げ用) 10g ☆スープの調味料・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　小さじ1 ・こしょう　　　　　　少々 ■手順 (1)キャベツは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくは粗みじん切りにする。 (2)鍋にバター、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で熱し、手羽元を加えて焼き色がつくまで中火で焼き、塩、こしょうをふる。 (3)水を入れて煮立たせアクをとり、ふたをして弱火で10分煮る。 (4)ふたを外し、☆を加えて煮立たせる。 (5)キャベツ、しめじ、コーンを入れて火が通るまで煮る。仕上げのバターをのせる。(締めはラーメンがおすすめです♪) ④＜体あたたまる！豆苗トマトチーズ鍋＞ ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉　300g ・豆苗　　　　　　1パック・キャベツ　　　　1/4個(300g) ・玉ねぎ　　　　　1/2個・カットトマト缶　1缶(400g) ・コーン缶　　　　50g ・オリーブオイル　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1 ・ピザ用チーズ　　50g ☆調味料・水　　　　　　　400cc ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　　少々 ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは切り口を下にしておき、6等分の放射状に切る(くし切り)。 (2)豚肉は一口大に切る。 (3)鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (4)玉ねぎ、コーン缶、トマト缶を加えてさっと混ぜ、☆を加えて煮立ったらキャベツを加えてしんなりするまで煮る。豆苗、ピザ用チーズを加えてふたをし、豆苗がしんなりするまで煮る。 ⑤のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ◇◆ レシピ一覧 ①大根のもちもちミルフィーユ鍋 ②れんこんのトロトロ鍋 ③手羽元の塩バターにんにく鍋 ④豆苗トマトチーズ鍋 ⑤千切りキャベツの和風鍋 ◇◆ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #鍋 #ミルフィーユ鍋」11月13日 15時00分