macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月29日 21時05分

ハマるおいしさ😍 「#よだれ厚揚げ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️香ばしく焼いた厚揚げに、香味ダレをかけるだけ✨⁠
✔️厚揚げだけで立派なおつまみに🙆‍♀️⁠
✔️焼き目がつくまで焼くとカリカリ食感に！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・厚揚げ：2枚⁠
・a. 長ねぎ：1/2本⁠
・a. しょうが（みじん）：1片分⁠
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯⁠
・a. はちみつ：小さじ2杯⁠
・a. 酢：大さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ2と1/2杯⁠
・a. オイスターソース：小さじ1杯⁠
・a. 花椒：大さじ1/2杯⁠
・a. ラー油：小さじ1杯⁠
・ごま油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・長ねぎはみじん切りにします。⁠
・花椒は砕きます。⁠
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■作り方⁠
①厚揚げは8等分します。⁠
②フライパンにごま油を引いて熱し、①を並べ入れて全面焼き目がつくまで焼き、取り出してお皿に盛ります。⁠
③ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。②にたっぷりかけて、お好みで小口ねぎを散らして召し上がれ。⁠
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★MEMO★⁠
・厚揚げは焼き目がつくまで香ばしく焼くとカリカリな食感になります。⁠
・たれははちみつの代わりに砂糖を使用していただいても大丈夫です。⁠
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