macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月28日 21時06分
やみつきおつまみ👏 「#塩辛とクリームチーズのポテトサラダ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️塩辛とクリームチーズが絶妙にマッチ👍
✔️クラッカーについても🙆♀️
✔️マヨネーズの量はお好みで♪
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・じゃがいも:2個(250g)
・いかの塩辛:60g
・クリームチーズ:30g
・味付塩こしょう:適量
・マヨネーズ:大さじ1杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:適量
・小口ねぎ:適量
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■下ごしらえ
・クリームチーズは1cm角に切ります。
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■作り方
①じゃがいもは真ん中に1周切り込みを入れます。濡らしたペーパーとラップで包みレンジ600Wで4分加熱します。
②粗熱が取れたら皮をむきます。
③②を軽く潰し、いかの塩辛、クリームチーズ、マヨネーズ、味付塩こしょう、レモン果汁を加え混ぜ合わせます。
④器に盛り、黒こしょう、小口ねぎをかけて完成です!
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★MEMO★
・じゃがいもは潰しすぎない方が、ホクホクとした食感を楽しむことができますよ。
・マヨネーズの量はお好みで調節してください。
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2020/10/28